Gastronomi

Sırala:
Varsayılan Sıralama
128
Toplam 122 ürün bulunmaktadır.
Toplam 122 adet
Soframızdan - Gönül Palaoğlu - E Yayınları
Soframızdan - Gönül Palaoğlu - E Yayınları
100+ adet stokta!
150 TL 50 TL
+ −
Soframızdaki Hurafeler - Ebru Akdağ - The Kitap
Soframızdaki Hurafeler - Ebru Akdağ - The Kitap
Son 1 adet stokta!
260 TL 104 TL
+ −
Temel Bilgilerle Mutfak Ürünleri - Mustafa Pelit - Nobel Akademik Yayıncılık
Temel Bilgilerle Mutfak Ürünleri - Mustafa Pelit - Nobel Akademik Yayıncılık
Son 1 adet stokta!
270 TL 108 TL
+ −
Şefin Menüsü - Hisaşi Kaşivai - Hep Kitap
Şefin Menüsü - Hisaşi Kaşivai - Hep Kitap
Son 1 adet stokta!
270 TL 108 TL
+ −
Yemek, Kültür ve Toplum - Nihan Akdemir - Nobel Akademik Yayıncılık
Yemek, Kültür ve Toplum - Nihan Akdemir - Nobel Akademik Yayıncılık
Son 1 adet stokta!
520 TL 260 TL
+ −
Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünleri - Kolektif - Paradigma Akademi Yayınları
Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünleri - Kolektif - Paradigma Akademi Yayınları
Son 1 adet stokta!
400 TL 200 TL
+ −
Cheli Tadında - Özlem Demirdöven Kök - Müptela Yayınları
Cheli Tadında - Özlem Demirdöven Kök - Müptela Yayınları
Son 3 adet stokta! Maksimum 1 adet
325 TL 80 TL
Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu - Yusuf Yıldırım - Kriter Yayınları
Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu - Yusuf Yıldırım - Kriter Yayınları
Son 2 adet stokta!
250 TL 125 TL
+ −
Unutulmaz Hayatların Reçeteleri - Meri Çevik Simyonidis - İnkılap Kitabevi
Unutulmaz Hayatların Reçeteleri - Meri Çevik Simyonidis - İnkılap Kitabevi
Son 1 adet stokta!
325 TL 162,50 TL
+ −
Refika’nın Mutfağı - Refika Birgül - Alfa Yayınları
Refika’nın Mutfağı - Refika Birgül - Alfa Yayınları
Son 1 adet stokta!
850 TL 425 TL
+ −
Türkiye Yardım Sevenler Derneği Mutfağından - Bir Sofranın Gücü
Türkiye Yardım Sevenler Derneği Mutfağından - Bir Sofranın Gücü
Stokta yok
2.000 TL 1.800 TL
Gastronomiye Giriş - Kolektif - Akademisyen Kitabevi
Gastronomiye Giriş - Kolektif - Akademisyen Kitabevi
Stokta yok
650 TL 552,50 TL
Ne Yediysem Oyum - Oğul Türkkan - Mundi
Ne Yediysem Oyum - Oğul Türkkan - Mundi
Stokta yok
420 TL 336 TL
Pastacılık 101 - Bahar Yılmaz - Remzi Kitabevi
Pastacılık 101 - Bahar Yılmaz - Remzi Kitabevi
Stokta yok
1.950 TL 1.365 TL
Topraktan Fincana Kahve - Cenk R. Girginol - Mundi
Topraktan Fincana Kahve - Cenk R. Girginol - Mundi
Stokta yok
650 TL 520 TL
Fincandan Lezzete Kahve - Cenk R. Girginol - Mundi
Fincandan Lezzete Kahve - Cenk R. Girginol - Mundi
Stokta yok
680 TL 544 TL
Mutfak Bilimi - Stuart Farrimond - Nobel Yaşam
Mutfak Bilimi - Stuart Farrimond - Nobel Yaşam
Stokta yok
650 TL 520 TL
Vegan Pizza - İ. Can Şiram - Oğlak Yayıncılık
Vegan Pizza - İ. Can Şiram - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
500 TL 400 TL
When Milk Sleeps/ Turkey’s Cheeses - Artun Ünsal - Yapı Kredi Yayınları
When Milk Sleeps/ Turkey’s Cheeses - Artun Ünsal - Yapı Kredi Yayınları
Stokta yok
1.800 TL 1.260 TL
Gordon Ramsay ile Rota Dışı - Gordon Ramsay - The Kitap
Gordon Ramsay ile Rota Dışı - Gordon Ramsay - The Kitap
Stokta yok
990 TL 693 TL
Lezzetli Yalanlar - Çağla Joy - Myrina Yayınları
Lezzetli Yalanlar - Çağla Joy - Myrina Yayınları
Stokta yok
250 TL 212,50 TL
Türkiyedeki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Gastronomi - Kolektif - Nobel Bilimsel Eserler
Türkiyedeki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Gastronomi - Kolektif - Nobel Bilimsel Eserler
Stokta yok
250 TL 225 TL
50 Chefs 50 Legendary Recipes from Türkiye: 50 Original Recipes that 50 Chefs Want to Leave to the F
50 Chefs 50 Legendary Recipes from Türkiye: 50 Original Recipes that 50 Chefs Want to Leave to the F
Stokta yok
459 TL 321,30 TL
İncili Gastronomi Rehberi - Müge Akgün - Optimist Kitap
İncili Gastronomi Rehberi - Müge Akgün - Optimist Kitap
Stokta yok
600 TL 450 TL
Mutfak Uygulamaları I - Taner Erdoğan - Paradigma Akademi Yayınları
Mutfak Uygulamaları I - Taner Erdoğan - Paradigma Akademi Yayınları
Stokta yok
550 TL 495 TL
La Gastronomie - Leyla Sönmez - Gece Kitaplığı
La Gastronomie - Leyla Sönmez - Gece Kitaplığı
Stokta yok
137 TL 89,05 TL
Amasra Çeşm-i Cihan Yemekler - Servet Kazım Güney - Akademisyen Kitabevi
Amasra Çeşm-i Cihan Yemekler - Servet Kazım Güney - Akademisyen Kitabevi
Stokta yok
300 TL 255 TL
Güncel Gastronomi Çalışmaları - Batuhan Öztürk - Necmettin Erbakan Üniversitesi Yayınları
Güncel Gastronomi Çalışmaları - Batuhan Öztürk - Necmettin Erbakan Üniversitesi Yayınları
Stokta yok
243 TL 230,85 TL
Antik Roma Yemek Kültürü Yemek Tarifleri İle - Emine Kapka - Sakin Kitap
Antik Roma Yemek Kültürü Yemek Tarifleri İle - Emine Kapka - Sakin Kitap
Stokta yok
420 TL 336 TL
Hünkar - Feridun Ügümü - Alfa Yayınları
Hünkar - Feridun Ügümü - Alfa Yayınları
Stokta yok
1.450 TL 1.160 TL
Dünyanın En Güzel Yemekleri - Bill François - Say Yayınları
Dünyanın En Güzel Yemekleri - Bill François - Say Yayınları
Stokta yok
400 TL 308 TL
Bir Dem Ankara - Zeynep Altıok Akatlı - Oğlak Yayıncılık
Bir Dem Ankara - Zeynep Altıok Akatlı - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
700 TL 560 TL
Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı - Gülin Erdem Öztürk - Gazi Kitabevi
Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı - Gülin Erdem Öztürk - Gazi Kitabevi
Stokta yok
145 TL 137,75 TL
Gastronomide Güncel Trendler - Serdar Eren - Hiperlink Yayınları
Gastronomide Güncel Trendler - Serdar Eren - Hiperlink Yayınları
Stokta yok
125 TL 100 TL
Sebze-Meyve Ticaretinin 5957 Sayılı Kanun Nezdinde Denetimi - Serkan Aktepe - Astana Yayınları
Sebze-Meyve Ticaretinin 5957 Sayılı Kanun Nezdinde Denetimi - Serkan Aktepe - Astana Yayınları
Stokta yok
280 TL 252 TL
Lezzet Diplomasisi - Mehmet Sali - DBY Yayınları
Lezzet Diplomasisi - Mehmet Sali - DBY Yayınları
Stokta yok
340 TL 306 TL
Gastronomide İçecekler - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Gastronomide İçecekler - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
380 TL 342 TL
Toplu Yemek Hizmetleri - Deniz Gürsoy - Oğlak Yayıncılık
Toplu Yemek Hizmetleri - Deniz Gürsoy - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
500 TL 400 TL
Gastronomi Turizmi Mucidi - Gürkan Boztepe - Cinius Yayınları
Gastronomi Turizmi Mucidi - Gürkan Boztepe - Cinius Yayınları
Stokta yok
540 TL 361,80 TL
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
300 TL 270 TL
Arşivden Lezzetler - Gökhan Akçura - Oğlak Yayıncılık
Arşivden Lezzetler - Gökhan Akçura - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
600 TL 480 TL
Aile Mirası Reçeteler - Sahrap Soysal - Doğan Solibri
Aile Mirası Reçeteler - Sahrap Soysal - Doğan Solibri
Stokta yok
580 TL 493 TL
Hayat Mutfağım - Nermin Öztürk - Tuti Kitap
Hayat Mutfağım - Nermin Öztürk - Tuti Kitap
Stokta yok
300 TL 240 TL
Gastronomide Ürün Geliştirme ve Duyusal Analiz - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Gastronomide Ürün Geliştirme ve Duyusal Analiz - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
320 TL 288 TL
Pastacılık Temel Metot ve Uygulamaları - Kolektif - Paradigma Akademi Yayınları
Pastacılık Temel Metot ve Uygulamaları - Kolektif - Paradigma Akademi Yayınları
Stokta yok
290 TL 261 TL
Gastronomi Biliminde Yeni Eğilimler: Uygulamalar ve Örnekler
Gastronomi Biliminde Yeni Eğilimler: Uygulamalar ve Örnekler
Stokta yok
350 TL 315 TL
Vegan Pişirici - Umut Recber - Alfa Yayınları
Vegan Pişirici - Umut Recber - Alfa Yayınları
Stokta yok
395 TL 296,25 TL
Apiko - Çiğdem Alagök - Alfa Yayınları
Apiko - Çiğdem Alagök - Alfa Yayınları
Stokta yok
1.250 TL 937,50 TL
Gastronomide Tabak Prezantasyonu - Ceyhun Uçuk - Nobel Akademik Yayıncılık
Gastronomide Tabak Prezantasyonu - Ceyhun Uçuk - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
245 TL 220,50 TL
Gastronomiye Glutensiz Bakış - Ercan Polat - Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Gastronomiye Glutensiz Bakış - Ercan Polat - Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Stokta yok
339 TL 322,05 TL
Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları - Kolektif - Nobel Bilimsel Eserler
Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları - Kolektif - Nobel Bilimsel Eserler
Stokta yok
520 TL 468 TL
Esnek Lezzetler - Tony Haugen - Gece Kitaplığı
Esnek Lezzetler - Tony Haugen - Gece Kitaplığı
Stokta yok
166 TL 107,90 TL
Sandviçler ve Salatalar - Kolektif - Oğlak Yayıncılık
Sandviçler ve Salatalar - Kolektif - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
340 TL 272 TL
Gastronomi Mühendisliği - Murat Doğan - Nobel Akademik Yayıncılık
Gastronomi Mühendisliği - Murat Doğan - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
330 TL 297 TL
Türk Kahvesi Atlası: Türk Kahvesi Atlası: - Semih Yıldırım - Hümanist Kitap Yayıncılık
Türk Kahvesi Atlası: Türk Kahvesi Atlası: - Semih Yıldırım - Hümanist Kitap Yayıncılık
Stokta yok
260 TL 195 TL
Saime Hanım ve Dostlarının Sofrasından - Saime Nimetoğlu - Oğlak Yayıncılık
Saime Hanım ve Dostlarının Sofrasından - Saime Nimetoğlu - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
420 TL 336 TL
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular
Stokta yok
402 TL 381,90 TL
Gastromania’dan Şifacılığa - Oya Ayan - Hiperlink Yayınları
Gastromania’dan Şifacılığa - Oya Ayan - Hiperlink Yayınları
Stokta yok
280 TL 224 TL
Buzdolabı Vatandaşları: Bir Gastronomi Distopyası - Emre Turan - Fihrist Kitap
Buzdolabı Vatandaşları: Bir Gastronomi Distopyası - Emre Turan - Fihrist Kitap
Stokta yok
164,50 TL 115,15 TL
Cafe Fernando - Cenk Sönmezsoy - Mundi
Cafe Fernando - Cenk Sönmezsoy - Mundi
Stokta yok
2.750 TL 2.200 TL
Cinsel Gücü Besleyen Mutfak - Adam Anderson - Gece Kitaplığı
Cinsel Gücü Besleyen Mutfak - Adam Anderson - Gece Kitaplığı
Stokta yok
115 TL 74,75 TL
Ahmetbey Köftesi - Yasin Akkuş - Paradigma Akademi Yayınları
Ahmetbey Köftesi - Yasin Akkuş - Paradigma Akademi Yayınları
Stokta yok
140 TL 126 TL
Ordu Gastronomi Kültürü - Rıfat Pir - Nobel Bilimsel Eserler
Ordu Gastronomi Kültürü - Rıfat Pir - Nobel Bilimsel Eserler
Stokta yok
215 TL 193,50 TL
Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin? - Rıza Sönmez - Alfa Yayınları
Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin? - Rıza Sönmez - Alfa Yayınları
Stokta yok
675 TL 506,25 TL
Gastronomi Turizmi - Deneyimsel Perspektiften İnceleme - Reşat Arıca - Paradigma Akademi Yayınları
Gastronomi Turizmi - Deneyimsel Perspektiften İnceleme - Reşat Arıca - Paradigma Akademi Yayınları
Stokta yok
300 TL 270 TL
Geçmişten Günümüze İstanbul Mutfağına Etki Eden Rum ve Ermeni Mutfağı ve Diğer Etnik Kültürler
Geçmişten Günümüze İstanbul Mutfağına Etki Eden Rum ve Ermeni Mutfağı ve Diğer Etnik Kültürler
Stokta yok
160 TL 136 TL
Bir Şef Gibi - Benoit Peeters - Desen Yayınları
Bir Şef Gibi - Benoit Peeters - Desen Yayınları
Stokta yok
450 TL 337,50 TL
A’dan Z’ye Yemek Tarifleri - Muhammed Furkan Akdoğan - Cinius Yayınları
A’dan Z’ye Yemek Tarifleri - Muhammed Furkan Akdoğan - Cinius Yayınları
Stokta yok
1.480 TL 991,60 TL
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
260 TL 234 TL
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
430 TL 387 TL
Meksika Mutfağı - Ömür Can - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Meksika Mutfağı - Ömür Can - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Stokta yok
180 TL 131,40 TL
Vegan Yarim - İ. Can Şiram - Oğlak Yayıncılık
Vegan Yarim - İ. Can Şiram - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
420 TL 336 TL
Denizden Sofraya Hamsi - Geleneksel Ve İnovatif 53 Tarif - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Denizden Sofraya Hamsi - Geleneksel Ve İnovatif 53 Tarif - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
520 TL 468 TL
Turizmde Gastronomik Değeri Olan Sokak Lezzetleri - Fegan Mutlu - Gece Kitaplığı
Turizmde Gastronomik Değeri Olan Sokak Lezzetleri - Fegan Mutlu - Gece Kitaplığı
Stokta yok
1.225 TL 796,25 TL
Deniz Mezeleri - Yakup Sağlık - Cinius Yayınları
Deniz Mezeleri - Yakup Sağlık - Cinius Yayınları
Stokta yok
450 TL 301,50 TL
Mutfak Uygulamaları - Semra Akar Şahingöz - Detay Yayıncılık
Mutfak Uygulamaları - Semra Akar Şahingöz - Detay Yayıncılık
Stokta yok
250 TL 200 TL
Olives and Olive Oil - Müge Nebioğlu - Remzi Kitabevi
Olives and Olive Oil - Müge Nebioğlu - Remzi Kitabevi
Stokta yok
1.225 TL 857,50 TL
Hikayeli Mutfaklar - Işık Ersin - Oğlak Yayıncılık
Hikayeli Mutfaklar - Işık Ersin - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
420 TL 336 TL
Anılar, Mutfaklar, Sofralar - Kolektif - Oğlak Yayıncılık
Anılar, Mutfaklar, Sofralar - Kolektif - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
420 TL 336 TL
Pastacılık - 1 - Abdullah Badem - Nobel Akademik Yayıncılık
Pastacılık - 1 - Abdullah Badem - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
380 TL 342 TL
Tatlı ve Pasta Üretimi - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Tatlı ve Pasta Üretimi - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
460 TL 414 TL
Et Bilimi ve Gastronomisi - Azim Şimşek - Nobel Akademik Yayıncılık
Et Bilimi ve Gastronomisi - Azim Şimşek - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
230 TL 207 TL
Tadın Gücü - Oğuz Nebioğlu - Nobel Bilimsel Eserler
Tadın Gücü - Oğuz Nebioğlu - Nobel Bilimsel Eserler
Stokta yok
240 TL 216 TL
Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler)
Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler)
Stokta yok
520 TL 468 TL
Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1 - Adem Arman - Paradigma Akademi Yayınları
Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1 - Adem Arman - Paradigma Akademi Yayınları
Stokta yok
350 TL 315 TL
Coğrafya ve Lezzet: Seçilmiş Yemekler Üzerinden Türkiye’nin Lezzet Anlayışı
Coğrafya ve Lezzet: Seçilmiş Yemekler Üzerinden Türkiye’nin Lezzet Anlayışı
Stokta yok
275 TL 247,50 TL
Turizm Çeşitliliği ve UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatayda Gastronomi ve Turizm
Turizm Çeşitliliği ve UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatayda Gastronomi ve Turizm
Stokta yok
350 TL 315 TL
Coğrafi İşaretli Ürünler Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma
Coğrafi İşaretli Ürünler Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma
Stokta yok
350 TL 315 TL
Geçmişten Günümüze Gastronominin İzleri - Kolektif - Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Geçmişten Günümüze Gastronominin İzleri - Kolektif - Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Stokta yok
387 TL 367,65 TL
Uygulamalı Türk Mutfağı - Adem Arman - Nobel Akademik Yayıncılık
Uygulamalı Türk Mutfağı - Adem Arman - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
480 TL 432 TL
Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi - Murat Doğan - Nobel Akademik Yayıncılık
Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi - Murat Doğan - Nobel Akademik Yayıncılık
Stokta yok
510 TL 459 TL
Mevlevi Mutfağı - Nevin Halıcı - Oğlak Yayıncılık
Mevlevi Mutfağı - Nevin Halıcı - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
700 TL 560 TL
İstanbul Kokulu Mutfaklar - Meri Çevik Simyonidis - Sander Yayınları
İstanbul Kokulu Mutfaklar - Meri Çevik Simyonidis - Sander Yayınları
Stokta yok
257 TL 192,75 TL
Gastronomide Güncel Eğilimler - Tolga Akcan - Akademisyen Kitabevi
Gastronomide Güncel Eğilimler - Tolga Akcan - Akademisyen Kitabevi
Stokta yok
400 TL 340 TL
Giresun İli Gastronomi Değerleri ve Gastronomi Turizmi - Eray Turpcu - Akademisyen Kitabevi
Giresun İli Gastronomi Değerleri ve Gastronomi Turizmi - Eray Turpcu - Akademisyen Kitabevi
Stokta yok
300 TL 255 TL
Damağımdaki Anılar - Tülin Bakkalbaşıoğlu - Öteki Yayınevi
Damağımdaki Anılar - Tülin Bakkalbaşıoğlu - Öteki Yayınevi
Stokta yok
400 TL 280 TL
Çikolata - İdil Yazar - İnkılap Kitabevi
Çikolata - İdil Yazar - İnkılap Kitabevi
Stokta yok
1.095 TL 733,65 TL
Yaşayan Mutfak - Hüseyin Bölük - Az Kitap
Yaşayan Mutfak - Hüseyin Bölük - Az Kitap
Stokta yok
150 TL 75 TL
Balıkesir Gastronomi Atlası - Ömür Akkor - Ketebe Yayınları
Balıkesir Gastronomi Atlası - Ömür Akkor - Ketebe Yayınları
Stokta yok
499 TL 324,35 TL
Danilo ile Mutlu Tarifler - Danilo Zanna - Doğan Kitap
Danilo ile Mutlu Tarifler - Danilo Zanna - Doğan Kitap
Stokta yok
160 TL 144 TL
İstanbulun Lezzet Tarihi - Artun Ünsal - Everest Yayınları
İstanbulun Lezzet Tarihi - Artun Ünsal - Everest Yayınları
Stokta yok
950 TL 712,50 TL
Gastro Artvin - Yener Oğan - Nobel Bilimsel Eserler
Gastro Artvin - Yener Oğan - Nobel Bilimsel Eserler
Stokta yok
280 TL 252 TL
Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım - Murat Doğdubay - Detay Yayıncılık
Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım - Murat Doğdubay - Detay Yayıncılık
Stokta yok
100 TL 97 TL
Gastronomide Transformasyon - Murat Doğdubay - Detay Yayıncılık
Gastronomide Transformasyon - Murat Doğdubay - Detay Yayıncılık
Stokta yok
90 TL 87,30 TL
İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler - Merve Işkın - Astana Yayınları
İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler - Merve Işkın - Astana Yayınları
Stokta yok
210 TL 189 TL
Türkiye’nin Tescilli Lezzetleri - Raşit Çavaş - Oğlak Yayıncılık
Türkiye’nin Tescilli Lezzetleri - Raşit Çavaş - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
720 TL 576 TL
Refika’dan Hızlı Tarifler - Refika Birgül - Alfa Yayınları
Refika’dan Hızlı Tarifler - Refika Birgül - Alfa Yayınları
Stokta yok
850 TL 637,50 TL
Şark Şekerciliği - Friedrich Unger - Yapı Kredi Yayınları
Şark Şekerciliği - Friedrich Unger - Yapı Kredi Yayınları
Stokta yok
45 TL 42,75 TL
Şef Mi Olacaksın Sen? - Murat Aslan - Oğlak Yayıncılık
Şef Mi Olacaksın Sen? - Murat Aslan - Oğlak Yayıncılık
Stokta yok
400 TL 320 TL
Gastronomi Turizmi - Serkan Şengül - Detay Yayıncılık
Gastronomi Turizmi - Serkan Şengül - Detay Yayıncılık
Stokta yok
200 TL 194 TL
Gastronomi - İbrahim Sar - Baygenç Yayıncılık
Gastronomi - İbrahim Sar - Baygenç Yayıncılık
Stokta yok
35 TL 24,50 TL
Türk Mutfak Kültüründe Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri - E. Şeyda Karagöz - Detay Yayıncılık
Türk Mutfak Kültüründe Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri - E. Şeyda Karagöz - Detay Yayıncılık
Stokta yok
120 TL 116,40 TL
Gastro Sözlük - Pınar Turan - Cinius Yayınları
Gastro Sözlük - Pınar Turan - Cinius Yayınları
Stokta yok
180 TL 120,60 TL
Gastroshow - Gürkan Boztepe - Tilki Kitap
Gastroshow - Gürkan Boztepe - Tilki Kitap
Stokta yok
341 TL 238,70 TL
Kore Mutfak Kültürü - Mustafa Aksoy - Detay Yayıncılık
Kore Mutfak Kültürü - Mustafa Aksoy - Detay Yayıncılık
Stokta yok
150 TL 145,50 TL
Mutfak Sırları - Nilay Tulum - Artemis Yayınları
Mutfak Sırları - Nilay Tulum - Artemis Yayınları
Stokta yok
475 TL 356,25 TL
Kapadokya’nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi
Kapadokya’nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi
Stokta yok
361 TL 234,65 TL
Kutlamalar - Özlem Ardıyok - Alfa Yayınları
Kutlamalar - Özlem Ardıyok - Alfa Yayınları
Stokta yok
850 TL 637,50 TL
Gıda Bilimi - Marty Jopson - Maya Kitap
Gıda Bilimi - Marty Jopson - Maya Kitap
Stokta yok
244 TL 183 TL
Ahde Vefa - Cenk R. Girginol - A7 Kitap
Ahde Vefa - Cenk R. Girginol - A7 Kitap
Stokta yok
650 TL 435,50 TL
İncili Gastronomi Rehberi 2020 - Kolektif - Hürriyet Kitap
İncili Gastronomi Rehberi 2020 - Kolektif - Hürriyet Kitap
Stokta yok
49 TL 40,67 TL
Lezzetli Fransa Tarihi - Stephane Henaut - Say Yayınları
Lezzetli Fransa Tarihi - Stephane Henaut - Say Yayınları
Stokta yok
500 TL 385 TL
Ürün Filtrele
Yayınevi
Fiyat
Stokta