Zeytincilik Bibliyografyası (1923-1950) - Emine Alçıtepe - Gece Kitaplığı

‘Ya zeytinlerimiz!  Yoksul leblebisi, herkesin katığı karagözlüm zeytinler. Ağacı evlerin direği sayılır. Oğlu kızı olmıyan, çoluk çocuk diye bir iki zeytin ağacıyla da övünebilir. Bereket ağacıdır o. Kızların gümüş yapraklı çeyizidir’ (*).

 * Fahri Erdinç, Acı Lokma, İstanbul, 1977, s.48.