Yiyorum Büyüyorum - M. Zümrüt Özkan Anjuere - Alfa Yayınları

Yemek yedirmek ve doyurmak kültürel yapımızda anneyi tatmin eden ve çocuğuna iyi baktığını hissettiren en önemli duygulardan biri olduğu için yemeğini yemeyen çocuk her zaman üzüntü kaynağıdır. Çocuklar daha önce hiç tatmadıkları, görüntüsü, kokusu farklı olan yeni yemekleri denemek konusunda çok istekli olmayabilirler. Bu durum, annelerin beyin fırtınası yaparak, farklı pazarlama teknikleri yaratmasını gerektirir. Kitapta yer alan tariflerin de bu anlayış doğrultusunda hem çocuklarımızın yemekten hoşlanacağı kadar lezzetli, hem de onların sağlıklı birer yetişkin haline gelmelerini sağlayacak kadar besleyici olmasına özen gösterilmiştir. Kişisel tecrübelere dayanılarak, anne-babaların çocuklarına yemek yaparken yaşayabilecekleri seçim sıkıntılarını biraz olsun kolaylaştırmak adına kaleme alman bu tarifler, aynı zamanda tüm ailenin birlikte yiyebileceği farklı lezzetleri de sunmaktadır. Mutfaktaki telaşın sizi hazır yiyeceklere, konservelere, fast-food’lara yönlendirmesine izin vermeyin. Hiçbir hazır gıda en temiz ortamlarda kendi ellerinizle yaptıklarınızın yerini tutup, çocuğunuza dört dörtlük bir seçenek sunamaz. Kitapta yer alan yemeklerin hepsinin sevginizle hazırlandığında, çocuğunuz için hem daha lezzetli hem de daha besleyici olacağı inancı ile şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun!