Yemek Kitapları

Sırala:
Varsayılan Sırlama
64
Gastronomi Biliminde Yeni Eğilimler: Uygulamalar ve Örnekler
Gastronomi Biliminde Yeni Eğilimler: Uygulamalar ve Örnekler
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
350,00 TL 315,00 TL
+ −
Vegan Pişirici - Umut Recber - Alfa Yayınları
Vegan Pişirici - Umut Recber - Alfa Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
395,00 TL 296,25 TL
+ −
Meyve Yemekleri - Nihat Özdal - Alfa Yayınları
Meyve Yemekleri - Nihat Özdal - Alfa Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
395,00 TL 296,25 TL
+ −
Apiko - Çiğdem Alagök - Alfa Yayınları
Apiko - Çiğdem Alagök - Alfa Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
1.250,00 TL 937,50 TL
+ −
Gastronomide Tabak Prezantasyonu - Ceyhun Uçuk - Nobel Akademik Yayıncılık
Gastronomide Tabak Prezantasyonu - Ceyhun Uçuk - Nobel Akademik Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
245,00 TL 220,50 TL
+ −
Gastronomiye Glutensiz Bakış - Ercan Polat - Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Gastronomiye Glutensiz Bakış - Ercan Polat - Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
339,00 TL 322,05 TL
+ −
Sofra Hazır Cancağızım - B. Funda Süzer - Müptela Yayınları
Sofra Hazır Cancağızım - B. Funda Süzer - Müptela Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
210,00 TL 126,00 TL
+ −
Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları - Kolektif - Nobel Bilimsel Eserler
Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları - Kolektif - Nobel Bilimsel Eserler
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
520,00 TL 468,00 TL
+ −
Esnek Lezzetler - Tony Haugen - Gece Kitaplığı
Esnek Lezzetler - Tony Haugen - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
166,00 TL 99,60 TL
+ −
Kahve Kültürü ve Kahve Tadımı - Taylor Mcgregor - Gece Kitaplığı
Kahve Kültürü ve Kahve Tadımı - Taylor Mcgregor - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
153,00 TL 91,80 TL
+ −
Osmanlı İmparatorluğu’nda Narh Uygulaması ve Gıda Fiyatları (1547-1800)
Osmanlı İmparatorluğu’nda Narh Uygulaması ve Gıda Fiyatları (1547-1800)
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
1.477,00 TL 886,20 TL
+ −
Türk Dünyası Mutfak Kültürü - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Türk Dünyası Mutfak Kültürü - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
200,00 TL 180,00 TL
+ −
Osmanlı Saray Mutfağı - Nicole Star - Gece Kitaplığı
Osmanlı Saray Mutfağı - Nicole Star - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
122,00 TL 73,20 TL
+ −
Meze Bizden Muhabbeti Sizden - Najda Erbaş - Scala Yayıncılık
Meze Bizden Muhabbeti Sizden - Najda Erbaş - Scala Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
900,00 TL 540,00 TL
+ −
Sandviçler ve Salatalar - Kolektif - Oğlak Yayıncılık
Sandviçler ve Salatalar - Kolektif - Oğlak Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
340,00 TL 272,00 TL
+ −
İstanbul Usulü Yemek Tarifleri - Petko Slaveykov - Kitap Yayınevi
İstanbul Usulü Yemek Tarifleri - Petko Slaveykov - Kitap Yayınevi
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
210,00 TL 157,50 TL
+ −
Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü
Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
425,00 TL 255,00 TL
+ −
Paleo Prensipler - Khaby Redrey - Gece Kitaplığı
Paleo Prensipler - Khaby Redrey - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
198,00 TL 118,80 TL
+ −
Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Nicole Star - Gece Kitaplığı
Hint Mutfağı'nın Zenginlikleri - Nicole Star - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
132,00 TL 79,20 TL
+ −
Gastronomi Mühendisliği - Murat Doğan - Nobel Akademik Yayıncılık
Gastronomi Mühendisliği - Murat Doğan - Nobel Akademik Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
280,00 TL 252,00 TL
+ −
Türk Kahvesi Atlası: Türk Kahvesi Atlası: - Semih Yıldırım - Hümanist Kitap Yayıncılık
Türk Kahvesi Atlası: Türk Kahvesi Atlası: - Semih Yıldırım - Hümanist Kitap Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
260,00 TL 195,00 TL
+ −
Saime Hanım ve Dostlarının Sofrasından - Saime Nimetoğlu - Oğlak Yayıncılık
Saime Hanım ve Dostlarının Sofrasından - Saime Nimetoğlu - Oğlak Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
420,00 TL 336,00 TL
+ −
İçiyorsam Sebebi Var - İ. Can Şiram - Oğlak Yayıncılık
İçiyorsam Sebebi Var - İ. Can Şiram - Oğlak Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
420,00 TL 336,00 TL
+ −
Organize Gıda Perakende Sektörü - Ercan Uzunkaya - Gece Kitaplığı
Organize Gıda Perakende Sektörü - Ercan Uzunkaya - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
241,00 TL 144,60 TL
+ −
50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Orijinal Tarif - Kolektif - The Kitap
50 Şef 50 Efsane Tarif: 50 Şefin Geleceğe Bırakmak İstediği 50 Orijinal Tarif - Kolektif - The Kitap
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
359,00 TL 251,30 TL
+ −
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
402,00 TL 381,90 TL
+ −
Gastromania’dan Şifacılığa - Oya Ayan - Hiperlink Yayınları
Gastromania’dan Şifacılığa - Oya Ayan - Hiperlink Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
280,00 TL 224,00 TL
+ −
Buzdolabı Vatandaşları: Bir Gastronomi Distopyası - Emre Turan - Fihrist Kitap
Buzdolabı Vatandaşları: Bir Gastronomi Distopyası - Emre Turan - Fihrist Kitap
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
164,50 TL 115,15 TL
+ −
Cafe Fernando - Cenk Sönmezsoy - Mundi
Cafe Fernando - Cenk Sönmezsoy - Mundi
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
2.750,00 TL 1.650,00 TL
+ −
Köklere Dönüş: Nesilden Nesile Geçen Yemekler - Lian Penso Benbasat - Mundi
Köklere Dönüş: Nesilden Nesile Geçen Yemekler - Lian Penso Benbasat - Mundi
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
325,00 TL 195,00 TL
+ −
Sayfalardan Sofralara - Yudum Binniye Bulut - Türkiye Diyanet Vakfı Yayınları
Sayfalardan Sofralara - Yudum Binniye Bulut - Türkiye Diyanet Vakfı Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
400,00 TL 308,00 TL
+ −
Cinsel Gücü Besleyen Mutfak - Adam Anderson - Gece Kitaplığı
Cinsel Gücü Besleyen Mutfak - Adam Anderson - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
115,00 TL 69,00 TL
+ −
Ahmetbey Köftesi - Yasin Akkuş - Paradigma Akademi Yayınları
Ahmetbey Köftesi - Yasin Akkuş - Paradigma Akademi Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
140,00 TL 126,00 TL
+ −
Ordu Gastronomi Kültürü - Rıfat Pir - Nobel Bilimsel Eserler
Ordu Gastronomi Kültürü - Rıfat Pir - Nobel Bilimsel Eserler
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
215,00 TL 193,50 TL
+ −
Glütensiz Yaşam - Danna Korn - Nobel Yaşam
Glütensiz Yaşam - Danna Korn - Nobel Yaşam
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
350,00 TL 280,00 TL
+ −
Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin? - Rıza Sönmez - Alfa Yayınları
Sen Mutluluğun Turşusunu Kurabilir Misin? - Rıza Sönmez - Alfa Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
675,00 TL 506,25 TL
+ −
Gastronomi Turizmi - Deneyimsel Perspektiften İnceleme - Reşat Arıca - Paradigma Akademi Yayınları
Gastronomi Turizmi - Deneyimsel Perspektiften İnceleme - Reşat Arıca - Paradigma Akademi Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
300,00 TL 270,00 TL
+ −
Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri - Arzu Aygen - Hayykitap
Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri - Arzu Aygen - Hayykitap
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
320,00 TL 224,00 TL
+ −
Hayalimdeki Yemekler - Safiye Aras - Yediveren Yayınları
Hayalimdeki Yemekler - Safiye Aras - Yediveren Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
480,00 TL 288,00 TL
+ −
Ete Hayır De! - Hayvansal Ürünleri Azaltmanıza Yardımcı Olacak Basit İpuçları ve Kolay Tarifler
Ete Hayır De! - Hayvansal Ürünleri Azaltmanıza Yardımcı Olacak Basit İpuçları ve Kolay Tarifler
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
150,00 TL 112,50 TL
+ −
Geçmişten Günümüze İstanbul Mutfağına Etki Eden Rum ve Ermeni Mutfağı ve Diğer Etnik Kültürler
Geçmişten Günümüze İstanbul Mutfağına Etki Eden Rum ve Ermeni Mutfağı ve Diğer Etnik Kültürler
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
160,00 TL 136,00 TL
+ −
Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri
Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
391,00 TL 234,60 TL
+ −
Şef Zeki Açıköz Anlatıyor - Siyasetin Sofrası - Özcan Yıldırım - Nobel Yaşam
Şef Zeki Açıköz Anlatıyor - Siyasetin Sofrası - Özcan Yıldırım - Nobel Yaşam
1 adet stokta!
250,00 TL 200,00 TL
+ −
Mükemmel Ekmekler - Judith Erdin - Yeni İnsan Yayınevi
Mükemmel Ekmekler - Judith Erdin - Yeni İnsan Yayınevi
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
384,00 TL 288,00 TL
+ −
Bir Şef Gibi - Benoit Peeters - Desen Yayınları
Bir Şef Gibi - Benoit Peeters - Desen Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
450,00 TL 337,50 TL
+ −
A’dan Z’ye Yemek Tarifleri - Muhammed Furkan Akdoğan - Cinius Yayınları
A’dan Z’ye Yemek Tarifleri - Muhammed Furkan Akdoğan - Cinius Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
1.480,00 TL 991,60 TL
+ −
Yemek Savaşları - Charles C. Ludington - Sabri Ülker Vakfı Yayınları
Yemek Savaşları - Charles C. Ludington - Sabri Ülker Vakfı Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
340,00 TL 272,00 TL
+ −
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
220,00 TL 198,00 TL
+ −
Sweetycake Cafe Funda’nın Tarifleri - Funda Dumaner - İkinci Adam Yayınları
Sweetycake Cafe Funda’nın Tarifleri - Funda Dumaner - İkinci Adam Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
350,00 TL 245,00 TL
+ −
Mutfak Tasarımı - Tülay Zorlu - Nobel Akademik Yayıncılık
Mutfak Tasarımı - Tülay Zorlu - Nobel Akademik Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
315,00 TL 283,50 TL
+ −
Yemek Kitabım - Nermin Yazılıtaş - İnsan Yayınları
Yemek Kitabım - Nermin Yazılıtaş - İnsan Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
350,00 TL 262,50 TL
+ −
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
380,00 TL 342,00 TL
+ −
Rakı Şişesinde İtalyan Olsam - Elvan Uysal Bottoni - Yapı Kredi Yayınları
Rakı Şişesinde İtalyan Olsam - Elvan Uysal Bottoni - Yapı Kredi Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
750,00 TL 412,50 TL
+ −
Meksika Mutfağı - Ömür Can - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Meksika Mutfağı - Ömür Can - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
180,00 TL 131,40 TL
+ −
Hint Mutfağı - Raji Manipuri - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Hint Mutfağı - Raji Manipuri - Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
180,00 TL 131,40 TL
+ −
Aşkın İlacı Çikolata - Deniz Gürsoy - Oğlak Yayıncılık
Aşkın İlacı Çikolata - Deniz Gürsoy - Oğlak Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
500,00 TL 400,00 TL
+ −
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Temel Yemek Kitabı - Kolektif - Dorlion Yayınları
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Temel Yemek Kitabı - Kolektif - Dorlion Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
386,00 TL 250,90 TL
+ −
Anadolu Mutfağında Sokak Lezzetleri Gaziantep - Nihat Demirtaş - Paradigma Akademi Yayınları
Anadolu Mutfağında Sokak Lezzetleri Gaziantep - Nihat Demirtaş - Paradigma Akademi Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
250,00 TL 225,00 TL
+ −
Vegan Yarim - İ. Can Şiram - Oğlak Yayıncılık
Vegan Yarim - İ. Can Şiram - Oğlak Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
420,00 TL 336,00 TL
+ −
Denizden Sofraya Hamsi - Geleneksel Ve İnovatif 53 Tarif - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Denizden Sofraya Hamsi - Geleneksel Ve İnovatif 53 Tarif - Kolektif - Nobel Akademik Yayıncılık
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
400,00 TL 360,00 TL
+ −
Turizmde Gastronomik Değeri Olan Sokak Lezzetleri - Fegan Mutlu - Gece Kitaplığı
Turizmde Gastronomik Değeri Olan Sokak Lezzetleri - Fegan Mutlu - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
1.225,00 TL 735,00 TL
+ −
Tarımsal Kalkınma Sürecinde Manisa’da Zeytincilik (1923-1950) - Emine Alçıtepe - Gece Kitaplığı
Tarımsal Kalkınma Sürecinde Manisa’da Zeytincilik (1923-1950) - Emine Alçıtepe - Gece Kitaplığı
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
360,00 TL 216,00 TL
+ −
Yöresel Dörtyol Yemekleri - Kadir Aslan - Akademisyen Kitabevi
Yöresel Dörtyol Yemekleri - Kadir Aslan - Akademisyen Kitabevi
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
1.320,00 TL 1.122,00 TL
+ −
Yemek, Miras, Reklam - İmran Gündüz Alptürker - Paradigma Akademi Yayınları
Yemek, Miras, Reklam - İmran Gündüz Alptürker - Paradigma Akademi Yayınları
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
250,00 TL 225,00 TL
+ −
Sonraki 64 ürünü göster
Ürün Filtrele
Yayınevi
Fiyat
Stokta
Popüler