Tatlı-Pasta Öğretimi ve Soğuk Yemekler-Mezeler-Salatalar - Ekrem Muhittin Yeğen - İnkılap Kitabevi

%
30
İNDİRİM
+
14
EKSTRA
9789751000989
Kalan Süre
%
30
İndirim
56.00 TL
39.20 TL
Sepette %14 İndirim
33.60 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Ödeme Bilgisi
Kredi kartı ile peşin ya da taksitli, banka havalesi ve kapıda nakit ödeme ile satın alabilirsiniz.
Kargo Bilgisi
Kapıda Ödeme
Ürün Açıklaması

Bu eser, meraklı bir ev kadını ve tam bir anne olarak yetişecek genç kızlarımız için bir rehber niteliğinde hazırlanmıştır. Meraklı bir ev kadınının, kendi eliyle kolaylıkla hazırlayacağı tatlı ve pastalara kendi özentisinin koyarak ailesine ve konuklarına sunması, kendisine ayrı bir kişilik kazandırır. Bunlar kendi eseridir, bunlarda kendi zevki göze çarpar.

Elinizdeki bu cilt, iki ayırımla oluşmuştur.
Birinci Ayırım:
Alaturka tatlı, komposto ve reçeller: Şekeri en iyi kullanan millet, Türkler olmuştur. Türk tatlılarındaki boş çeşit ve incelik, kültürümüzün estetik yönünün en canlı anlatımıdır. Kitaptakiler atalarımızın bize miras bıraktığı reçetelerdir. Büyük bir titizlikle toplanmış, yenlikler eklenmiş, her reçete defalarca deneylenerek, kitaba alınmıştır.
İkinci Ayırım:
Alafranga tatlı, pastalardır: Batılıların kullandığı bu reçeteler de titizlikle toplanmış: deneyleri yapılarak be bizden de birçok şey katılarak sunulmuştur.

Marka:
İnkılap Kitabevi
Yazar:
Ekrem Muhittin Yeğen
Sayfa:
866 Sayfa
Kağıt:
2. Hamur Kağıt
Boyut:
16.00x23.50 cm
Basım Yılı:
Aralık 2018