Diyabetin S¸ifresi - Jason Fung - Akademisyen Kitabevi

Tip 2 Diyabet Nasıl Tedavi Edilir ve Önlenir: Hızlı Başlangıç Kılavuzu xiii
Birinci Kısım: Salgın
Bölüm 1: Tip 2 Diyabet Bir Salgına Nasıl Dönüştü? 
Bölüm 2: Tip 1 ve Tip 2 Diyabet Arasındaki Farklar 
Bölüm 3: Diyabetin Tüm Vücuda Etkisi 
İkinci Kısım: İnsülin Direnci ve Hiperinsülinemi
Bölüm 4: Diyabezite: Yeni Dönem Kalori Karmaşası
Bölüm 5: İnsülinin Enerji Depolanmasındaki Rolü
Bölüm 6: Bir İnsülin Direnci Teorisi: Taşma Hipotezi 
Üçüncü Kısım: Şeker Tüketimi ve Tip 2 Diyabetin Yükselişi
Bölüm 7: Diyabet, Çifte Kusurlu bir Hastalık 
Bölüm 8: Fruktoz – İnsülin Direnci Bağlantısı 
Bölüm 9: Metabolik Sendrom Bağlantısı 
Dördüncü Kısım: Tip 2 Diyabet Nasıl Tedavi Edilmez?
Bölüm 10: İnsülin Kullanımı Tip 2 Diyabet İçin Kalıcı Bir Çözüm Değildir.
Bölüm 11: Oral Hipoglisemikler: Neden Çözüm Değiller? 
Bölüm 12: Düşük Kalorili Diyetler ve Egzersiz: Neden Çözüm Değiller? 
Beşinci Kısım: Tip 2 Diyabet Nasıl Etkili Bir Şekilde Tedavi Edilir?
Bölüm 13: Bariatrik Cerrahiden Alınacak Dersler
Bölüm 14: Düşük Karbonhidratlı Diyetler 
Bölüm 15: Aralıklı Oruç Kavramı 
Sonsöz
Ek: İki Adet 1 Haftalık Örnek Yemek Planı 
Son Notlar

Tıp dünyası genel bir yaklaşım olarak tip 2 diyabetin kronik ve ilerleyici bir hastalık olduğunu düşünmektedir. Dr. Fung, alışılagelmiş bu görüşe yeni bir soluk getiren kitabında; az az, sık sık karbonhidrat tabanlı bir beslenme ve şeker ilaçlarının yoğun kullanımına dayalı geleneksel tedavi anlayışının hastalar için kalıcı bir çözüm üretmektense mevcut sorunu daha da kötüleştirerek kilo artışı, metabolik sendrom ve hatta kalp hastalıklarına dahi neden olabileceğine dikkat çekmektedir. Dr. Funga göre, tip 2 diyabetin etkili bir şekilde tedavi edilmesinin yolu, uygun bir beslenme modeli ve aralıklı oruç uygulamalarının sürdürülebilir kombinasyonlarını içeren sağlıklı bir yaşam tarzının benimsenmesinden geçmektedir. Elinizdeki kitapta bu bakış açısına ve gündelik hayattaki uygulamasına dair merak ettiğiniz hemen her şeyi
bulacaksınız.
Dr. Jason Fung, dünya çapında ağırlık kaybı ve diyabet tedavisi konularında önde gelen uzmanlardan biri olarak tanınmaktadır ve çalışmaları The Atlantic, Forbes, Daily Mail ve Fox News gibi yayınlarda yer almıştır. En çok satan kitabı The Obesity Codeun yazarı olan Fung, Ontarionun Toronto şehrinde yaşamaktadır.
Dyt. Deniz Eriş, Hastalıklarda beslenme, ağırlık yönetimi, sporcu beslenmesi ve yeme bozukluğu alanlarında hizmet veren ABD eğitimli klinik diyetisyendir. Kurumsal danışmanlık ve akademik yazarlık çalışmalarının yanı