Benim Lokantalarım - Artun Ünsal - Yapı Kredi Yayınları
Artun Ünsal tarafından kaleme alınan Benim Lokantalarım, Yapı Kredi Yayınları eseri olarak okurlarla buluşuyor.
Benim Lokantalarım - Artun Ünsal Kitap Özeti
Bir yemekseverin -eski deyişiyle şikemperverin - göz ve damak anıları... Son on yılda gittiği lokantalar, tattığı yemekler... Bu lokantalarda kullanılan malzemeler, sofra düzenleri, sunulan hizmet ve lezzetler... Geleneksel Boğaz ve Beyoğlu meyhanelerinden tencere yemekleriyle ünlü esnaf lokantalarına, yabancı restaurantlardan Anadolunun özgün mutfaklarına, köfteciden kebapçıya, pastırmacıdan turşucuya, muhallebiciden kaymakçıya dek pek çok yeme içme mekanı üzerine, Artun Ünsalın gidip görüp yaşayarak yazdığı övgülü-yergili eleştiriler... Karınların yanı sıra göz ve gönülleri de doyuran günümüz lokantalarının tutanakları... Yeni eklenen adreslerle daha da zenginleşen Benim Lokantalarım, yeme içme konusunda tam bir başucu kitabı. Pek çok yemeksever kendi lokantasını bulabilecek Benim Lokantalarım da.
Siz de Artun Ünsal kaleminden çıkan Benim Lokantalarım eserini, Yapı Kredi Yayınları avantajları ve en uygun fiyat seçenekleriyle hemen satın alabilirsiniz.
Yorum bulunamadı
