Tütün - Metin Ünal - Yeditepe Akademi

Osmanlı Devletinde sert yaptırımlara maruz kalan tütün, yüzyıllar içinde toplumdaki yerini güçlendirmiştir. Zamanla ticareti ve tüketimi hız kazanmış, halkın önemli bir kesiminin bütünleştiği bir ürün hâline gelmiştir.
Tütünün oluşturduğu ekonomik yapı ve buradan elde edilen gelir, devlet için zor zamanların kurtarıcısı olarak görülmüştür. Fakat Osmanlı Devletinin yıkılışına giden süreçte, hızlı sayılabilecek bir biçimde tütün ve tütün mamulleri eski önemini yitirmiştir.
Yaklaşık dört yüz yıl süren tütün macerasının ele alındığı bu kitap, Osmanlı ülkesinde tütünün varlığını, vergilendirilmesini ve idaresini incelemekte; Cumhuriyetin ilanıyla birlikte yaşanan değişim ve dönüşümü gözler önüne sermektedir.