Tanzifat-ı İstanbul - Fatih Güldal - Yeditepe Yayınevi

İstanbul, Marmara kıyılarına serpilmiş semtleri, Altın Boynuz Haliçi ve dünyanın en değerli gerdanlığı Boğaziçi ile kainatın gözbebeği konumundadır. Belde-i Tayyibinin asırlar boyunca temiz ve pak kalmasını sağlayan aktörlerin ve bu aktörlerin faaliyetlerinin anlatıldığı bu eser İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti sürecinde yayınlanmış olması İstanbulun geçmişte Avrupaya örnek olmuş bir konudaki zenginliğini sunmaktadır. Şehr-i İstanbulun Temizlik Kültürü eseri ile İstanbılun fethinden itibaren günümüze kadar şehrin temizliğinin hangi aşamalardan geçerek geldiğinin tarihi yer almaktadır. Arayıcı esnafından, tanzifat amelesine, çöpçüden temizlik işçisine geçiş süreçleri ve I. Dünya Savaşı döneminde İstanbul sokaklarına dokunan ilk hanım elleri bayan çöpçülerin dramatik hikayeleri eserde yer almaktadır. Eserin ilerleyen bölümlerinde Cumhuriyet dönemi İstanbulun temizlik anlayışı ve yapılış şekli yer almaktadır.