Sirke - Kadim İksir - Semih Ötleş - Gece Kitaplığı

9786052886915
%
35
İndirim
133.25 TL
205.00 TL
Temin Edilebilir (3-5 İş günü)
Kargo Bilgisi
500TL ve Üzeri Kargo Ücretsiz
Ödeme Seçenekleri

Sirke - Kadim İksir - Semih Ötleş - Gece Kitaplığı

Sirke; yüzyıllarca önce toplumlar tarafından üzüm suyunun fermantasyonu sonucunda oluşturulan ve insanlara farklı lezzetler sunan bir ürün olarak karşımıza çıkmaktadır. Çeşitli yemek, salata, turşu ve soslara ilave edilerek verdiği özel tatlar, gastronomide önemli bir yer tutmaktadır.

Sirke aynı zamanda bir ilaç gibi görülmüş, Hipokrat’tan günümüze çok çeşitli hastalıkların tedavisinde etkin olarak kullanılmıştır. Ve halen de sirkenin insan sağlığı üzerine etkili pek çok önemli tıbbi fonksiyonu bulunmaktadır. Günümüzde de sirke bir ‘ilaç - gıda’ olarak görülmektedir.

Günümüzde aynı zamanda güçlü antimikrobiyal özelliğinden dolayı sebze ve meyvelerin temizlenmesinde, dokusunun ve renginin korunmasında sirkeden faydalanılmaktadır. Ayrıca sirke çeşitliliği ve biyokimyasal içeriğinin zengin olması asırlardır popülerliğini sürdürmesini sağlamaktadır.

Sayfa
267Sayfa
Kağıt
2. HamurKağıt
Boyut
16.00x24.00cm
Basım Yılı
Ocak 2020
Ürün Yorumları

Yorum bulunamadı

Benzer Ürünler Benzer Ürünler