Sanatçı Sofraları - Sevim Gökyıldız - Oğlak Yayıncılık

Fransız sofrası, bir yaşam keyfidir. Uzun oturulur, uzun konuşulur, geleneksel yemekler yenir, şaraplar sırayla yudumlanır. Lezzetin, muhabbetin, keyfin yeridir; aileyle, dostlarla, sevilenlerle paylaşılır. Unesconun 2010 yılında koruma altına aldığı, insanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası listesine dahil ettiği bu sofra, yalnızca yemekleri ve içecekleriyle değil, yılların deneyimi ve alışkanlıklarıyla yoğrulmuş bir yaşam biçimidir.

Sanatçı Sofralarında, 19.-20. yüzyıl sanatçılarının sofra dostluklarını paylaşacak, yedikleri ve içtiklerini okudukça ağzınız sulanacak, renkler, notalar, sayfalar arasında bir keyf ve lezzet şöleni yaşayacaksınız. Gözlerinizi kapatın ve kendinizi, bu büyülü atmosfere, kır çiçeklerinin baş döndürücü kokularına ya da görkemli ziyafetlerin rayihalarına teslim edin.

Bizim soframızda; Dumasnın bal kabağı çorbası, Colettein kiraz çorbası, Cézanneın mantarlı omleti, Henri de Toulouse-Lautrecin soğan dolması, Picassonun Eskabeş usulü sardalyası, Rossininin Ricotta-Emmenthal peynirli kanelonisi, Monetnin beyaz şarap soslu dil balığı, Balzacın sıcak şarabı, George Sandın kestane püresi, Agatha Christienin Yorkshire keki, Marcel Proustun madlenleri, Renoirın incirli tartı var...
Davetlisiniz...