Sağlık Doğadan Gelir - Niyazi Eröztürk - Anahtar Kitaplar Yayınevi

İnsan sağlığı ile ilgili olduğu için, bu kitapta, okuyucuyu bilgilendirecek ve aradığını kolaylıkla bulmasını sağlayacak bazı düzenlemeler yapılması gerekmiştir. Ayrıca, kitaba alınmış olan şifalı bitkilerin tanıtımı, kullanım alanları ve biçimleri hakkında gereken bilgiler herkes tarafından anlaşılabilecek bir dille verilmeye çalışılmıştır. Eğer kitap başından başlanarak dikkatle okunacak olursa, şifalı bitkilerin hakkında genel ve temel bilgiler de öğrenilebilecektir.
Kitapta yer verilen bitkiler, genel olarak kullanılan şifalı bitkilerin yalnızca küçük bir bölümünü oluşturmaktadır. Bu bitkilerin seçiminde önem verilen ilke ise, hiçbir yan etki oluşturucu veya zehirleyici madde içermemelerine özen göstermek olmuştur. Seçilen bu bitkiler, binlerce yıldır sebze, baharat ve şifalı bitki olarak kullanımda oldukları için çok iyi tanındıkları halde, yine de bilimsel araştırmalara dahil edilmiş, içerdikleri etkin maddeler saptandıktan sonra konunun literatüründe yerlerini almışlardır...