Sağlığın Temeli Sıvı Tuz ve Su - Mennan Aysan Kuzanlı - IQ Kültür Sanat Yayıncılık

Tuz, yaşamamız için son derece gerekli bir gıda maddesidir; tuzsuz yaşayamayız. Ancak birçok insan standart rafine sofra tuzu ile sağlıklı doğal tuz arasındaki hayret verici farklılıkları bilememektedir. Bu farklılıkların en mühimi, sağlıklı kalma veya sağlıkla ilgili problemlerimizin üstesinden gelme şeklinde ortaya çıkmaktadır.

Tuzun bedendeki fonksiyonu, bedenimizin fiziksel anlamda bir arada tutulabilmesi, hücreler arası geçiş işleminin çalışmasını sağlamasıdır. Aksi takdirde 100 litre de su içsek, bedenimizde tuz olmadığı müddetçe susuzluktan ölürüz. Çünkü tuz sayesinde aldığımız su hücrelerimize bağlanabiliyor, hücrelerimiz elektriğine kavuşuyor ve düşündüklerimizi uygulamaya imkân buluyoruz. Bedenimizde tuz olmazsa hiçbir düşünceyi düşünemeyeceğimiz, bilim adamları tarafından tespit edilmiş bir gerçektir.