Otel İşletmelerinde Kriz Yönetimi - Derman Küçükaltan - Detay Yayıncılık

Bu kitapta, yaşanan krizler ve özellikle turizm sektörü üzerindeki etkileri ele alınmıştır. Kitabın birinci bölümünde genel olarak kriz kavramı, kapsamı ve türleri incelenmiştir. Kitabın ikinci bölümünde ise otel işletmeciliği boyutunda kriz yönetimi konusu üzerinde durulmuş ve kitabın son bölümünde Türkiye ve Dünya’da yaşanan krizler ve bu krizlerin otel işletmeleri ve turizm sektörü üzerinde olumsuz etkileri istatistiki verilerle açıklanmıştır.