Modern Aşçılık Dondurma ve Soğuk Tatlılar - Kenan Öner - Dorlion Yayınları

Dondurma ve Soğuk Tatlılar kitabı, siz değerli okuyucularını zaman makinesiyle geçmiş yıllarda yapılmaya başlanan ve halen de çok sevilerek tüketilen yiyeceklerin serüvenini yakından tanımaya davet ediyor. Yiyecekler hakkında çok farklı bilgilere rastlayacağınız bu kitap, okuyucuları derin hayretler içerisinde bırakacak. 
Artık, başucu kitaplarımızdan biri olabilecek niteliğe sahip olan Dondurma ve Soğuk Tatlılar kitabı, bu alanda eğitim gören, araştırma yapan ve ilgisini çeken herkesin defalarca açıp okuyacağı hazine niteliğinde bir eser olarak sizlerin karşısına çıkmaktadır.