Japon Mutfağı - Nicola Star - Herdem Kitap

Beğen
9786256739789
%
25
İndirim
112,50 TL
150 TL
Stokta yok
Favorilerime Ekle
YayıneviHerdem Kitap YazarNicola Star
Kargo Bilgisi

Sabit kargo ücreti 89TL

890TL ve üzeri Kargo Ücretsiz

Ödeme Seçenekleri
Kitap Açıklaması

20. yüzyılın sonlarına d oğru Japon mutfağı, uluslararası bir fenomen haline geldi. Sushi barlar, ramen dükkânları ve izakayalar dünya genelinde yaygınlaştı.
Aynı zamanda Japon şefler, dünya mutfaklarıyla Japon mutfağını harmanlayarak farklı fusion tarzlarını ortaya çıkardılar.
Japon mutfağı tarih boyunca hem kendi iç dinamikleriyle hem de dış etkilerle sürekli bir evrim geçirmiştir.
Bu evrim, Japonya’nın zengin ve çeşitli yemek kültürünü bugün dünya genelinde sevilen ve saygın bir konuma getirmiştir.

Yayınevi
Herdem Kitap
Yazar
Nicola Star
Sayfa
90 Sayfa
Kağıt
2. Hamur
Boyut
13.50x21.00 cm
Basım Yılı
Mart 2024
Barkod:
9786256739789
Kategori:
Kitap Yorumları

Yorum bulunamadı