Geçmişin Işığında Neden Vejetaryen Oldum? - Zeynep Yılmaz - Edebiyatist

Ey Kıymetli Okur,
Nedenlerin, kutsal metinlerin, kümülatif ahlaki birikimimizin; vicdan ve aklın
ışığında sorgulandığı bir kitap tutuyorsun ellerinde. Kadim Anadolunun 7
yoluna düşüp Üstün İnsanı arayacağın bir yolculuğa hazır mısın ? Kim bilir belki
de bu kitabın son sayfasında bulacaksın onu. Devam edeceksin zihninde
okumaya, bu kitabın birinci sayfasıyla başladığın yolculuğa. Boğazından geçecek
ve vicdanında sonlanacak atalarının arayışı. Kalbinden bir iki sayfa açınca
Anadolunun yitik tapınakları canlanacak zihninde. Anlayacaksın kainatı bir iki
yemek tarifinin ışığında. Öyleyse haydi, Başla!