Bir Ziyafet Defteri - Semih Tezcan - Simurg Yayınları
Bir Ziyafet Defteri - Semih Tezcan - Simurg Yayınları
İçinde çeşitli yemek adlarının, malzemelerinin, yemeklerle ilgili değişik bilgilerin yer aldığı Bir Ziyaret Defteri, Osmanlı İmparatorluğu’nun en ihtişamlı döneminde, 1539 tarihinde büyük bir şenlik olarak düzenlenen bir sünnet düğümünü anlatıyor.Türkolog Tezcan’în bu çalışması, yalnız dilcilerin değil, kültür tarihine ilgi duyan her kesimden araştırmacınında başvuracağı bir kaynak kitap.
Marka
Yazar
Sayfa
59Sayfa
Kağıt
1. HamurKağıt
Boyut
16.50x24.00cm
Basım Yılı
1998
Barkod:
Kategori:
Yorum bulunamadı