Annelerden Trakya Lezzetleri - Şefika Koca - Apsis Kitap

%
30
İNDİRİM
9786055019648
%
30
İndirim
50.00 TL
35.00 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Ödeme Bilgisi
Kredi kartı peşin yada taksitli, banka havalesi ve kapıda nakit ödeme ile satın alabilirsiniz.
Kargo Bilgisi
Kapıda Ödeme
Ürün Açıklaması

Mübadele sonrası göç eden Yahudi ve Ermeniler ile, Balkanlardan gelen göçmenlerin Trakyaya getirdiği mutfak kültürünün, Trakya Gacalları nın kültüyle harmanlanmasından oluşan nadide Trakya lezzetlerini, köy köy dolaşıp annelerimizden öğrendim.

Yıllar süren bu birikimi, derlediğim bu yemek kitabında topladım. Güzel Trakyamızın yemek kültürünün bizden sonraki nesillere aktarılması dileğimle.

Marka:
Apsis Kitap
Yazar:
Şefika Koca
Sayfa:
192 Sayfa
Kağıt:
Kuşe Kağıt
Boyut:
15.50x23.50 cm
Basım Yılı:
Mart 2021