Alkali Diyet - Ayşegül Çoruhlu - Kronik Kitap

Sağlıklı ve Uzun Bir Ömür için
Vücudun pH Dengesini Koruma Rehberi

Her sene yeni bir diyet önerisiyle karşılaşıyoruz. Pek çoğumuz her pazartesi bu diyetlerden birine başlıyor ancak çoğunlukla bir kısır döngünün içerisinde sıkışıyoruz. 
Üstelik tüm o kalori açıklarına rağmen kilo veremediğimiz gibi, modern yaşamın getirdiği hayat tarzı değişiklikleriyle sağlıklı beslenme düzeninden de her geçen gün bir o kadar uzaklaşıyoruz. 
Siz de sağlıklı kilo verme hususunda pek çok yolu denemiş ama ideal kilonuza ulaşmakta zorlanmış olabilirsiniz. 
İdeal kiloya ulaşma hayalin bugüne kadar neden olmadı?
Şimdi nasıl olacak?
İyi haber şu ki: Yediklerinizi günden güne değiştirerek ideal kilonuza ulaşabilirsiniz. 
Sağlıklı olmak isteyen her birey öncelikle tu¨m vu¨cutta, dokularda ve hu¨crelerde ortamı temiz tutmaya özen göstermelidir.
Peki, kilo verirken hücresel düzeyde vücudumuzda neler yaşanır?
Ve hayatımızı altüst etmeden, uygulanabilir bir beslenme modeli mümkün müdür?
Longevity ve sağlıklı yaş alma konusunda ilk akla gelen isim Dr. Ayşegül Çoruhlu’nun kaleminden Alkali Diyet, gündelik hayatta yiyip içtiklerimizin aslında vücudumuzun pH dengesine nasıl etki ettiğini ortaya koyarken milyarlarca hücreden oluşan vücudumuzun işleyişine ve ihtiyaçlarına hitap eden örnek bir beslenme planı üzerinden sağlıklı beslenmeyi bir hayat tarzı hâline getirebileceğimizi gösteriyor. 
Şimdi kalori hesaplarını, gramları, protein diyetlerini, du¨şu¨k yağ diyetlerini, kibrit kutusu hesaplarını unutalım; vücudumuzun pH dengesine odaklanıp artık o hep arzu ettiğimiz ideal kilomuza ulaşalım.