Annelerden Trakya Lezzetleri - Şefika Koca - Apsis Kitap
80,00TL
56,00 TL
Kazancınız:
24,00TL (30%)
Ürün Açıklaması
Mübadele sonrası göç eden Yahudi ve Ermeniler ile, Balkanlardan gelen göçmenlerin Trakyaya getirdiği mutfak kültürünün, Trakya Gacalları nın kültüyle harmanlanmasından oluşan nadide Trakya lezzetlerini, köy köy dolaşıp annelerimizden öğrendim.
Yıllar süren bu birikimi, derlediğim bu yemek kitabında topladım. Güzel Trakyamızın yemek kültürünün bizden sonraki nesillere aktarılması dileğimle.
- Marka
- Apsis Kitap
- Yazar
- Şefika Koca
- Sayfa
- 192 Sayfa
- Kağıt
- Kuşe Kağıt
- Boyut
- 15.50x23.50 cm
- Basım Yılı
- Mart 2021
- Barkod
- 9786055019648