Gıda Bilimi - Marty Jopson - Maya Kitap
244,00TL
183,00 TL
Kazancınız:
61,00TL (25%)
Ürün Açıklaması
Çikolatakolik olmak mümkün müdür?
Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir?
Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır?
Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir?
Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.
- Marka
- Maya Kitap
- Yazar
- Marty Jopson
- Sayfa
- 224 Sayfa
- Kağıt
- 2. Hamur Kağıt
- Boyut
- 13.00x19.50 cm
- Basım Yılı
- Kasım 2020
- Barkod
- 9786057605405