Bütün Yönleriyle İçki ve Kokteyl Rehberi - Ahmet Sapaz - İnkılap Kitabevi
280,00TL
182,00 TL
Kazancınız:
98,00TL (35%)
Ürün Açıklaması
1961de Milli Eğitim Bakanlığı Ankara Otelcilik Okulunu açtık. Bu tarihte yurdumuzda otelciliği bilen ve otelciliği tanıyan pek az kişi vardı. Hele otelcilikle ilgili ders kitabımız hiç yoktu. Meslek derslerine ait konuları yabancı kitaplardan çevirip teksir ederek öğrencilere veriyorduk. O günden beri otelcilik yurdumuzda çok gelişti. Ama otelcilikle ilgili kitap sayısında pek artma olmadı. Bu alanda hâlâ kitap sıkıntısı çekilmektedir.
- Marka
- İnkılap Kitabevi
- Yazar
- Ahmet Sapaz
- Sayfa
- 310 Sayfa
- Kağıt
- Kuşe Kağıt
- Boyut
- 15.00x21.00 cm
- Basım Yılı
- 1997
- Barkod
- 9789751004598