Restoran İşletmeciliği - Ramazan Bingöl - Alfa Yayınları

9786051716312
%
50
İndirim
168.75 TL 225.00 TL
Ekstra İndirimli Ürün
112.50 TL
Stokta yok
Maksimum 5 adet satın alabilirsiniz.
Favori listesine ekle
Kargo Bilgisi
500TL ve Üzeri Kargo Ücretsiz
Ödeme Seçenekleri

Restoran İşletmeciliği - Ramazan Bingöl - Alfa Yayınları

Restoran ya da hizmet işletmeciliği ile ilgili bir hayaliniz mi var? Öyleyse profesyonelce adımlar atmalı, müşteri memnuniyetinin üst düzeyde anlamlı olduğu ve kısa süre içerisinde müspet veya menfi tepkiye dönüşebildiği bir alanda farklı olmayı becerebilmelisiniz. İçinizden geçeni tahmin edebiliyorum. “İyi de bunu nasıl yapacağız?” diye soruyorsunuz muhtemelen. Cevap elinizdeki kitapta gizli. Okuyun; işletmenizdeki hayatınızın değiştiğini, hayallerinize biraz daha yaklaştığınızı göreceksiniz.

–Prof. Nurullah Genç

Sevgili kardeşim Ramazan Bingöl’ün kitabını okudum. Gerçekten çok beğendim. Restoran sahibi olan ya da restoran açmayı düşünen herkesin en önce bu kitabı okumasını hararetle tavsiye ederim. Sizin başarılı olmanız ile başarısız olmanız arasındaki farkı kapatabilecek çok iyi bir kitap.

–Prof. Dr. Arman Kırım

Restoran İşletmeciliği kitabında yok, yok! Lokantacılığın milat öncesine uzanan tarihçesinden günümüzün fast food konseptine kadar her konu, uzmanlara dayanılarak incelenmiş. Bir teorisyen daha yararlısını yazamazdı herhalde. Ramazan Bingöl Et Lokantası’nın CEO’su hem yönetiyor hem yönetim üzerinde kafa yorarak düşüncelerini meslektaşlarıyla paylaşıyor. Bu yeni yönetici türünün çoğalmasını dileyelim.

–Mustafa Özel

Sayfa
406Sayfa
Kağıt
2. HamurKağıt
Boyut
13.50x21.00cm
Basım Yılı
Ocak 2018
Ürün Yorumları

Yorum bulunamadı

Benzer Ürünler Benzer Ürünler