Remix 1 - Bedriye Medina - İş Bankası Kültür Yayınları

Yemek yapmayı, yemek yemeyi, sevdiklerine güzel bir sofra sunmayı seven; zamanı dar, ama ufku geniş herkes için… Hızlı, pratik, yaratıcı ve çok keyifli yemekler!

Remix geleneksel Türk mutfak kültürünün temelinden yola ç›karak, tüm dünyadaki akımın en gözde örneklerini de içine katarak, sizlere yepyeni bir karışım sunmakta: Sağlıklı, pratik, çağdaş ve estetik tarifler… Hem yerel, hem de evrensel!

Balkabağı Çorbası, Buğday Salatası, İspanyol Omleti, Balıklı Makarna, Fırında Kereviz, Soya ve Ballı Somon, Sarmısaklı ve Biberiyeli Kuzu Budu, Malta Usulü Tavuk ve Tatlılar, Kek ve Kurabiyeler, çeşitli sos, dip ve marinadlar… Remix’de yemek yapımını kolaylaştıran ve sunumunu zenginleştiren püf noktaları, yemeğe göre değişen şarap önerileri, birbirinden ilginç ve lezzetli tam 222 tarif var.

Tüm baskıları kısa sürede tükenen ve uzun yıllardır popülerliğini koruyan Remix yemek kitabı, kolay anlaşılır, uygulanır tarifleriyle sofranıza zengin lezzetler ve renkli bir estetik getiriyor.