Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri Yönetimi
Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri Yönetimi
Günümüz turizm sektörünün ihtiyacı olan orta kademe yönetici eğitimine bir kaynak çalışma olmak üzere hazırlanan bu kitapta, öncelikle, kat hizmetleri departmanındaki yönetsel konular yanında, kat hizmetleri yöneticisinin ihtiyacı olan konu ile ilgili çeşitli teknik bilgilere de yer verilmesine özen gösterilmiştir. Kitap, Otelcilik eğitimi yapan yüksekokul düzeyindeki öğrenciler kadar, turizm sektöründe çalışmakta olan kat hizmetleri yöneticilerinin da yararlanabileceği temel bilgileri içermektedir.
Yazar
Sayfa
258Sayfa
Kağıt
2. HamurKağıt
Boyut
14.50x21.50cm
Basım Yılı
Eylül 2011
Barkod:
Kategori:
Yorum bulunamadı