Mutfak Aşkçısı - Emre Aksakal - Yason Yayıncılık
Mutfak Aşkçısı - Emre Aksakal - Yason Yayıncılık
Bu kitapta anlatmak istediğim restoran ve otel mutfaklarında çalışanların yaşamları, yükselmek isteyenlere öğütler ve ipuçları, mutfakta yapmanız ve yapmamanız gerekenlere örnekler, iyi bir şef olabilmek için kendimce attığım adımların anlatımı, damak tadımdan tarifler.
Umarım keyif alarak okursunuz...
Marka
Yazar
Sayfa
105Sayfa
Kağıt
2. HamurKağıt
Boyut
13.50x21.00cm
Basım Yılı
Ocak 2020
Barkod:
Kategori:
Yorum bulunamadı