Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1 - Ekrem Muhittin Yeğen - İnkılap Kitabevi

%
30
İNDİRİM
+
7
EKSTRA
9789751026415
Kalan Süre
%
30
İndirim
54.00 TL
37.80 TL
Sepette %7 İndirim
35.10 TL
Temin süresi 2-4 iş günüdür.
Ödeme Bilgisi
Kredi kartı ile peşin ya da taksitli, banka havalesi ve kapıda nakit ödeme ile satın alabilirsiniz.
Kargo Bilgisi
Kapıda Ödeme
Ürün Açıklaması

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı’ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen’in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte yemeklerin vazgeçilmezi olan soslar, ünlü aşçının Zevk ve özenle hazırlanmış bir salata, bir sofra yemeğe bedeldir. diyerek vurguladığı çeşitli salatalar ve mönülerin en önemli parçası olan çorbalar yer almaktadır

Marka:
İnkılap Kitabevi
Yazar:
Ekrem Muhittin Yeğen
Sayfa:
175 Sayfa
Kağıt:
Kuşe Kağıt
Boyut:
20.00x27.50 cm
Basım Yılı:
2007