The Zennup Cookbook - Muhammed Ömür Akkor - Ketebe Yayınları

9786257303668
%
25
İndirim
585.00 TL
780.00 TL
Stokta yok
Favori listesine ekle
Kargo Bilgisi
500TL ve Üzeri Kargo Ücretsiz
Ödeme Seçenekleri

The Zennup Cookbook - Muhammed Ömür Akkor - Ketebe Yayınları

İyi yemeğin, geleneksel malzeme ve tekniklerin izin süren Ömür Akkor’un yolculuğu bu kitapta. Bir yemek kültürü efsanesine dönüşen “Zennup 1884” isimli restoranını merkeze alan kitap sadece tariflerden oluşmuyor, hikâyesi, felsefesi ve daha fazlası burada. Anadolu’nun eşsiz mutfağının bir özeti olan bu kitap şimdi İngilizcede.

In this book, you will witness Ömür Akkors journey, who traces good food, traditional ingredients and techniques. The book which centers on his restaurant Zennup 1884, a legend of food culture, consists of not just recipes, but also his stories, his philosophy and more. The book which is virtually a summary for Anatolias unique cuisine is in English now!

Sayfa
220Sayfa
Kağıt
2. HamurKağıt
Boyut
22.50x26.00cm
Basım Yılı
Eylül 2021
Kategori:
Ürün Yorumları

Yorum bulunamadı

Benzer Ürünler Benzer Ürünler